姆妈们在沿路疏通育儿学问，说的最多便是要补锌。是的，要让家里的宝宝更健康更聪慧，补锌是要道，因为这关连到孩子在成远程中小色哥，，长得魁伟壮实还聪慧。
今天我就带来这么的4款高锌菜，姆妈们有空没空齐要学会作念给孩子们吃，让他们赢在成长起跑线上。
01、番茄溜鱼片
户外品牌材料：黑鱼片，番茄，香菇、芦笋
具体轮番：
第一步处分鱼片，先加盐捏至繁密然后洗干净沥干水分，接着加入盐、胡椒粉、蛋清、少许生粉拌匀腌制15分钟。
第二步番茄去皮切碎了，芦笋切颗粒，香菇是清新的就不错亦然切厚片即可
第三步热锅放入腌制好的鱼片煎熟盛出，接着锅中蒜蓉爆香放入番茄炒出红汁后加入香菇、番茄酱1勺还有芦笋丁饭菜。
伸开剩余80%第四步加料酒生抽盐，还有少许的水焖煮入味，接着倒入煎熟的鱼片，快速翻拌均匀，水淀粉勾芡，淋香油出锅。
02、海蛎煎
海蛎子所含的牛磺酸、DHA、EPA是才调发育所需的紧要养分素。丰富的卵白质，同期含锌亦然高于其他食品的。
材料：小海蛎，青蒜，地瓜粉，鸡蛋
作念法：
1、先清洗海蛎，加入一勺盐轻轻捏捏，然后冲洗干净。青蒜适量齐切寸段。接着把这些食材齐放入碗中，加入鱼露少许、盐搅动均匀。
2、锅烧热倒入油，然后把海蛎倒入，中火先煎熟了，地瓜粉加少许水搅动成浆，倒入持续中火煎凝固，然后翻面。
3、临了一个鸡蛋加少许盐打成蛋液，沿着海蛎旯旮淋蛋液，小火凝固即可。
03、韭黄炒墨鱼
墨鱼含丰富的卵白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及一丝氯化钠、磷酸钙、镁盐等，能促进大脑发育。由于墨鱼中含有DHA，这种物资不错促进脑部神经系统的发育，升迁孩子脑部细胞的活力，让孩子的头脑更聪慧。
材料：韭黄一把，另外墨鱼一只
具体轮番：
第一步处分墨鱼，去内脏外膜撕掉，然后清洗干净，在软的那一面划细细的十字花刀，然后持续切小块。
第二步接着滚水加料酒放入墨鱼焯烫，看见卷了立时捞出。
第三步锅倒入油放入韭菜、姜丝和墨鱼，大火快速翻炒，半途烹入料酒，加鱼露调味就不错了。
04、青椒丝炒鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质卵白质，卵白质的摄入关于小孩的孕育发育至关紧要，而况这些优质卵白质大略补充多种氨基酸，关于形体合成免疫球卵白，也相比有平允。
用到的材料：鸡蛋3个，还有泡发的木耳、胡萝卜和青椒
具体轮番：
第一步黑木耳切丝，胡萝卜亦然去皮擦细丝，青椒要把里面的籽去掉还有里面白色的膜亦然辣味产生场所不成要，接着全部切细丝。
第二步鸡蛋加少许盐打成蛋液，热锅热油倒入炒凝固就立时盛出来。
第三步接着锅中底油放入木耳胡萝卜和青椒，沿路翻炒出香味，接着加入鸡蛋，淋入料汁（我是生抽加鸡精、少许糖还有2勺水拌匀的），大火翻炒收汁出锅。
我是舞之灵小食堂，一位喜欢作念饭村生泊长的福州东说念主，亦然好意思食鸿沟原创作家，每天为家东说念主准备一日三餐便是我最慷慨的事情，也欣忭共享出来和群众沿路疏通学习。迎接群众持续关怀我，不知说念吃什么时辰来这里望望我，总有一说念符合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创小色哥，，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究
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